Το νέο ρόφημα-φωτιά: Οι γιατροί χτυπούν καμπανάκι για την “βρώμικη σόδα” – Εθισμός, διαβήτης, παχυσαρκία
Το τρεντάκι που έγινε εφιάλτης
Δεν είναι καφές. Δεν είναι κοκτέιλ. Δεν είναι επιδόρπιο. Είναι και τα τρία μαζί – αλλά με τον χειρότερο δυνατό τρόπο. Η “βρώμικη σόδα” (dirty soda) είναι το νέο απόλυτο trend που σαρώνει τις Ηνωμένες Πολιτείες. Και τώρα, πολυεθνικές κολοσσοί όπως η Coca-Cola, η PepsiCo, τα McDonald’s και η Dunkin’ το προσθέτουν στα μενού τους. Αλλά τι ακριβώς περιέχει αυτό το γυαλιστερό ποτήρι με τον πάγο, την κρέμα και τα φρούτα;
Η απάντηση είναι απλή: ένα μεταβολικό ατύχημα που θα μπορούσε να είναι παράνομο.
Τι κρύβεται μέσα στο ποτήρι – 70 γραμμάρια ζάχαρη σε μία μερίδα
Μια μερίδα βρώμικης σόδας μπορεί να περιέχει μεταξύ 55 και 70 γραμμαρίων ζάχαρης. Για να το καταλάβουμε: η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά ημερήσιο όριο προστιθέμενης ζάχαρης τα 25 γραμμάρια για τις γυναίκες και τα 36 γραμμάρια για τους άνδρες. Μία βρώμικη σόδα υπερβαίνει κατά πολύ το ημερήσιο όριο – και μάλιστα διπλάσια και τριπλάσια.
Αλλά δεν είναι μόνο η ζάχαρη. Ο συνδυασμός της ταχέως απορροφώμενης ζάχαρης με την κρέμα (κορεσμένα λιπαρά) προκαλεί απότομες αιχμές και καταρρεύσεις του σακχάρου στο αίμα – που σημαίνει πείνα, κόπωση, αυξημένες απαιτήσεις σε ινσουλίνη. Ο κίνδυνος είναι μεγαλύτερος για όσους έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη, προδιαβήτη ή διαβήτη.
Dr. Mark Hyman: “Θα έπρεπε να είναι παράνομο”
Ο Δρ Μαρκ Χάιμαν, γνωστός λειτουργικός ιατρός, έγραψε σε πρόσφατη ανάρτησή του ότι η βρώμικη σόδα της αλυσίδας Crumbl περιέχει 186 γραμμάρια ζάχαρης – «το ισοδύναμο της κατανάλωσης 19 ντόνατς Krispy Kreme». Την αποκάλεσε «μεταβολική καταστροφή» και είπε ευθέως: «θα έπρεπε να είναι παράνομη».
Αφήστε μια απάντηση